期刊简介

               《疾病监测与控制》杂志为国家级医药卫生学术期刊,是中华预防医学会系列杂志。主要涉及基础医学、预防医学、临床医学、流行病学、微生物学、寄生虫学、药物学、卫生监督、监测、法制管理、行政管理、计划免疫、中毒性疾病、性传播疾病、健康教育等众多学科和领域。刊登上述各方面的先进理论、技术、方法、措施和经验。                

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  • 杂志名称:疾病监测与控制杂志
  • 主管单位:中华预防医学会 内蒙古医学院
  • 主办单位:内蒙古医学院附属人民医院
  • 国际刊号:1673-9388
  • 国内刊号:15-1350/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
疾病监测与控制杂志2015年第03期

三起食物中毒的剖析与思考

孙忠毅;宫俊平

关键词:食物中毒
摘要:目的 分析我市食物中毒现状,思考目前食物中毒防治中的问题,展望今后食物安全的形势.方法 统计剖析近年食物中毒的有关资料,结合文献报道进行综评分析.结果 我市食物中毒屡防屡现,防不胜防.以夏季和不洁的饭馆、管理不善的幼儿园、农民工食堂为多发.结论 食品安全问题越来越复杂,防治和管理体制需要与时俱进,深化改革.