期刊简介

               《疾病监测与控制》杂志为国家级医药卫生学术期刊,是中华预防医学会系列杂志。主要涉及基础医学、预防医学、临床医学、流行病学、微生物学、寄生虫学、药物学、卫生监督、监测、法制管理、行政管理、计划免疫、中毒性疾病、性传播疾病、健康教育等众多学科和领域。刊登上述各方面的先进理论、技术、方法、措施和经验。                

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  • 杂志名称:疾病监测与控制杂志
  • 主管单位:中华预防医学会 内蒙古医学院
  • 主办单位:内蒙古医学院附属人民医院
  • 国际刊号:1673-9388
  • 国内刊号:15-1350/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
疾病监测与控制杂志2012年第06期

一起由溶藻弧菌引起食源性疾病的调查

张秋鹏;李华敬

关键词:溶藻弧菌, 食源性疾病, 调查, 实验室检测
摘要:目的 对一起由溶藻弧菌引起的食源性疾病的发生原因进行调查.方法 通过流行病学调查、临床资料和实验室检测结果进行判断分析.结果 14份标本中5份粪便和1份冰虾均检出溶藻弧菌.结论 本次食源性疾病是食用受到溶藻弧菌污染的食物所致,建议餐饮行业和食品生产加工加强卫生常识,各相关监督部门加强对食品卫生知识宣传,降低类似事件的发生.